金槍魚(yú)肽粉 

【產(chǎn)品名稱】金槍魚(yú)肽粉 

【原料】金槍魚(yú)肉 

【配料】金槍魚(yú)肽粉 

【食品生產(chǎn)許可證編號(hào)】SC10737063600734 

【產(chǎn)品性狀】粉末 

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】以金槍魚(yú)肉為原料，經(jīng)酶解所得到的小分子活性肽類(lèi)物質(zhì)。 

【金槍魚(yú)肽特點(diǎn)】
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：蛋白質(zhì)含量高達(dá)55%以上，含有人體所需20種氨基酸，支鏈氨基酸含量占12.1%，�；撬岷�量占1.3%。
適宜分子量：金槍魚(yú)多肽平均分子量為607Da，二肽和三肽占比45.7%，分子量小于1000Da的為89.93%。
吸收利用率高：不需消化直接吸收、以完整的形式直接進(jìn)入小腸，被小腸所吸收，進(jìn)入人體循環(huán)，發(fā)揮其功能。

【金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】金槍魚(yú)素來(lái)以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、純天然、無(wú)污染而享譽(yù)國(guó)際市場(chǎng)，并有“海洋黃金”之稱。金槍魚(yú)屬于紅肉魚(yú)類(lèi)，是世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的三大營(yíng)養(yǎng)魚(yú)之一，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸（DHA、EPA）、維生素（B12、B6和泛酸）和微量元素。

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